Перуанский пеликан считается важным производителем гуано в прибрежных районах Чили, потому что он относится к числу птиц, которые кормят в море и, соответственно, производят богатый минералами и питательными веществами помёт. 2

Гуано содержит много азота и фосфора — главных ингредиентов любого удобрения, а также другие элементы, необходимые растениям: калий, кальций, железо и так далее. 2

В древности люди использовали гуано в качестве эффективного удобрения для ведения сельского хозяйства на засушливых землях тихоокеанского побережья. 1 В империи инков процесс птичьего пищеварения и выработки гуано был защищён законом: тех, кто тревожил птиц, наказывали. 13