Пероксисомы считаются ключевыми органоидами для детоксикации в растительных клетках, потому что они выполняют функцию инактивации токсичных веществ. 1
Ферменты пероксисом используют молекулярный кислород для отщепления атомов водорода от некоторых органических субстратов с образованием перекиси водорода (H2O2). 25 Каталаза использует H2O2 для окисления множества субстратов, например, фенолов, муравьиной кислоты, формальдегида и спирта. 2
Кроме того, пероксисомы в растительных клетках отвечают за переработку углерода и превращение жирных кислот в углеводы. 4
Также пероксисомы в растительных клетках рассматривают как органеллы, координирующие процессы метаболизма в цитозоле, хлоропластах и митохондриях. 1