Переход на органическое земледелие занимает длительный период времени по нескольким причинам:

• Необходимость восстановления почвы. 4 После использования традиционной системы хозяйствования для применения органических методов нужно как минимум несколько лет, чтобы восстановить почву. 4
• Серьёзные структурные изменения. 4 Простое снижение интенсивности использования или полный отказ от продуктов искусственного происхождения и интенсивной обработки почвы не даёт желаемого результата. 4
• Влияние на продуктивность. 1 Во время переходного периода в растениеводстве теряется 30–40% продуктивности. 1 В животноводстве, например, после отказа от антибиотиков и стимуляторов удойность падает на те же 30–40%. 1
• Особенности конкретного участка. 3 Длительность перехода зависит от того, как использовалась земля в прошлом и какие сельскохозяйственные культуры и скот будут выращиваться. 3

Кроме того, каждый участок — это живой организм со своими особенностями, и он не терпит стандартных подходов. 5