Передача тепла в газах и жидкостях происходит медленнее, чем в твёрдых телах, из-за особенностей внутренней структуры этих веществ. 14

В твёрдых телах атомы или молекулы расположены близко друг к другу в регулярной решётке. 1 Тепловая энергия передаётся от одной молекулы к другой через колебания этой решётки. 1

В газах молекулы находятся в постоянном хаотичном движении. 1 Они перемещаются с высокой скоростью во всех направлениях и сталкиваются друг с другом. 1 Однако из-за хаотичного движения эти столкновения происходят редко и несистематично. 1

В жидкостях частицы расположены на расстояниях, которые чуть больше размеров молекул. 5 При этом молекулы жидкостей хоть и близко расположены, но достаточно хорошо изолированы. 4

Таким образом, в твёрдых телах тепло передаётся за счёт регулярного взаимодействия молекул, а в газах и жидкостях — за счёт хаотичного движения и редких столкновений молекул, что замедляет процесс передачи тепла.