Перец считается растением короткого дня, потому что в условиях короткого дня (12 часов) он раньше переходит к плодоношению и даёт более высокий урожай. 13
Однако короткий световой день необходим перцу только в начале вегетации, в дальнейшем он успешно развивается и плодоносит в условиях длинного светового дня. 1