Пчёлы собирают падь только при отсутствии нектара в природе, потому что падь не содержит фитонцидов и других антибиотических веществ, которые присутствуют в нектаре и предохраняют его от развития микроорганизмов. 12

В пади, в отличие от нектара, во время пребывания на листьях растений свободно развивается микрофлора, которая вносит в неё вредные для пчёл вещества (токсины). 1 У насекомых, питающихся падью, продолжительность жизни снижается более чем в два раза. 2

Сбор пади для пчёл является вынужденным явлением, обычно это происходит в засушливые годы. 3