Пчёлы собирают падь и медвяную росу вместо нектара в засушливые и неблагоприятные годы, когда выделение нектара слабое. 3 Если летом не собрать достаточно корма, то зимой семья погибнет, поэтому пчёлы вынуждены собирать падевый мёд, хоть для них он и не так полезен. 3

Падь — это сладкая густая жидкость, выделяемая тлями, червецами и другими насекомыми, питающимися растительными соками. 1 В тёплую и влажную летнюю погоду капелек пади на листьях накапливается так много, что жидкость стекает вниз на нижние ярусы листьев. 2 Падь богата сахаристыми веществами, что и делает её привлекательной для пчёл. 1

Медвяная роса — это выпот растительных соков, содержащий значительное количество сахаристых веществ. 1 Образуется она рано утром на листьях деревьев при резких колебаниях суточной температуры, когда после холодной ночи наступает жаркое утро. 1