Пчёлы предпочитают ивы другим видам растений по нескольким причинам:

• Раннее цветение. 1 Ивы цветут ежегодно, практически независимо от погодных и гидрологических условий. 1 Это важно для наращивания силы пчелиных семей после зимовки и накопления мёда. 1
• Обильное выделение нектара. 1 Ивы продуцируют нектар и пыльцу даже при невысоких температурах воздуха. 1
• Разнообразие видов. 3 В России произрастает более 100 видов ивы, разница в сроках цветения которых может составлять несколько недель. 3
• Наличие внецветковых нектарников. 5 Они расположены на листьях и выделяют сахаристую жидкость — нектар, который собирают пчёлы. 5

Таким образом, ивы обеспечивают пчёл обильным источником пищи, что способствует развитию пчелиных семей в ранневесенний период. 35