Пастбищное содержание скота считается более экономически выгодным по нескольким причинам:

• Снижение затрат на корм. 24 Включение зелёного корма в рацион животных нивелирует их потребность в протеине более чем на 70%. 1 Кроме того, зелёный корм позволяет обеспечить животных необходимыми минеральными веществами. 1
• Снижение затрат на рабочую силу. 2 В среднем затраты труда при выпасе крупного рогатого скота в 2,5–3 раза ниже, чем при стойловом содержании. 1
• Возможность выручить более высокие цены за молоко. 2 Некоторые молочные заводы платят премию именно за пастбищное молоко. 2

Также при пастбищном содержании снижается себестоимость продукции, что позволяет обеспечить более низкие цены на мясную и молочную продукцию. 4