Пальмитиновая кислота считается одной из наиболее распространённых жирных кислот в природе, потому что она входит в состав глицеридов большинства животных жиров и растительных масел. 35

Например, в пальмовом масле содержится до 39–47% пальмитиновой кислоты, в свином сале — 30%. 3 Также она входит в состав некоторых восков (пчелиный воск, спермацет). 3

Кроме того, в животных организмах пальмитиновая кислота — конечный продукт синтеза жирных кислот из ацетил-КоА. 5

Таким образом, она присутствует в большом количестве в различных природных источниках, что делает её распространённой в природе жирной кислотой.