Озимая рожь способна выжить под снежным покровом в зимний период благодаря низкой теплопроводности снега. 4 Она примерно в 10 раз меньше теплопроводности минеральной части почвы. 4
Слой рыхлого снега не позволяет земле промерзнуть на большую глубину, что сохраняет растения от вымерзания. 1