Почему овсяная каша может взрываться в микроволновой печи?

Овсяная каша может взрываться в микроволновой печи из-за неравномерности нагрева. kruzhok.diary.ru Если какой-то участок в глубине каши прогрелся сильнее и вскипел, газ внутри этого закипевшего участка скапливается и в определённый момент прорывает слой каши над ним, что и вызывает взрыв. kruzhok.diary.ru

Чтобы избежать этого, рекомендуется часто перемешивать кашу в процессе приготовления. dzen.ru kruzhok.diary.ru Это поможет равномерно распределить тепло и рассеять образовавшийся пар, что предотвратит разбрызгивание. dzen.ru

Также можно уменьшить мощность микроволновки перед началом приготовления, установив её на минимум или 50%. www.clocktowerhistoricstaunton.com Это займёт больше времени, но поможет избежать проблем со взрывами. kruzhok.diary.ru