Почему овес считается важным злаком в северных регионах?

Овёс считается важным злаком в северных регионах по нескольким причинам:

• Неприхотливость к почвам и климату. ru.wikipedia.org Овёс способен произрастать не только на окультуренных почвах, но и в условиях низкого естественного плодородия. www.dissercat.com
• Сравнительно короткий вегетационный период (75–120 дней). ru.wikipedia.org Семена овса прорастают при температуре +2 °С, всходы переносят небольшие заморозки. ru.wikipedia.org
• Возможность обеспечить животноводство достаточным количеством кормов. cyberleninka.ru Зерно овса в цельном виде является незаменимым кормом для лошадей, крупного рогатого скота, особенно молодняка, и домашней птицы. ru.wikipedia.org
• Обеспечение населения высококачественными продуктами питания. cyberleninka.ru Возделывание овса позволяет получать крупы, муку, толокно и другие продовольственные продукты. www.dissercat.com vk.com