Осока дернистая считается одним из ключевых элементов пастбищной пищевой цепи, потому что является производителем пищи, то есть стоит в самом начале цепи, так как производит питательные вещества благодаря фотосинтезу. 1

Пищевая цепь — это последовательность организмов, в которой каждый предыдущий организм служит пищей для следующего. 12