Осмотрофное питание важно для некоторых групп грибов, потому что позволяет им поглощать питательные вещества из раствора. 2

Молекулы органических веществ, составляющих живые организмы и их остатки, не могут пройти через клеточную стенку внутрь грибных клеток. 1 Поэтому гифы выделяют пищеварительные ферменты в субстрат, в котором развивается мицелий гриба. 1 Эти ферменты расщепляют органические вещества до низкомолекулярных соединений, которые гриб может поглощать своей поверхностью. 1

Например, сапротрофный тип питания важен для грибов-сапрофитов, которые перерабатывают отмершие организмы. 3 А паразитическая система питания характерна грибам, способным обитать на живых организмах, ослабленных деревьях и пнях. 3 С её помощью гриб проникает в ткани живого организма, поглощая из него питательные вещества. 3