Почему оранжевые арбузы считаются более сладкими, чем обычные?

Возможно, имелись в виду жёлтые арбузы, в том числе с оранжевым оттенком. Считается, что они слаще обычных, потому что от природы богаты сахарами. vladimir.tsargrad.tv

Это связано с тем, что в жёлтых арбузах вместо ликопена, который даёт красный цвет, преобладает бета-каротин — вещество, придающее фрукту ярко-жёлтый цвет. dzen.ru www.edimdoma.ru

Также есть сорт арбуза с оранжевой мякотью, например «Оранжевый король», который отличается кисло-сладким вкусом, которого практически не бывает у красных арбузов. aif.ru

Однако стоит учитывать, что вкусовые предпочтения индивидуальны, и то, какой арбуз вкуснее, каждый человек определяет для себя сам. dzen.ru