Околоплодники плодов бывают сочными или сухими из-за разного содержания воды в составе. 5

Сочные плоды содержат много влаги, их околоплодник представлен сочной мякотью. 35 Такие плоды состоят в основном из живых клеток и сохраняют высокое содержание воды. 1 Примеры сочных плодов: вишня, огурец, крыжовник, слива, яблоня. 5

Сухие плоды при созревании обезвоживаются, клетки околоплодника в них отмирают. 1 Такие плоды имеют кожистый или деревянистый околоплодник. 5 Примеры сухих плодов: пшеница, подсолнечник, горох, капуста. 5