Почему околоцветники некоторых растений могут менять свой цвет в процессе эволюции?

Околоцветники некоторых растений могут менять свой цвет в процессе эволюции из-за отношений с окружающей средой и генетических мутаций. plantiza.ru

Например, как это произошло с губастиком. plantiza.ru Около 5 миллионов лет назад эти растения утратили жёлтые пигменты и склонились в сторону розовых оттенков, что помогло привлечь пчёл. plantiza.ru Однако через какое-то время потомки этих растений накопили мутации в гене под названием YUP, из-за чего к ним вернулась способность вырабатывать жёлтый пигмент, что привлекло новых опылителей (колибри) и даже вылилось в появление нового вида. plantiza.ru

Также смена окраски может происходить на протяжении жизни растения из-за изменения состава на клеточном уровне. dzen.ru Например, в начале цветения в растениях содержится больше кислоты, затем — щелочи. dzen.ru Разные пропорции этих веществ и меняют окраску растения — от бледно-розового до насыщенно-синего. dzen.ru