Огурец считается культурным растением, потому что человек одомашнил его и начал выращивать, применяя примитивные методы селекции. 3

Родиной огурца считается северо-западная Индия, где растение было введено в культуру не менее чем за 3 тыс. лет до н. э.. 5 Постепенно огурец превратился из дикорастущего растения в вкусный и питательный овощ, из которого стали готовить различные блюда. 3

Огурец — широко распространённая овощная культура, его возделывают почти во всех странах мира. 5