Грушевидная форма огурцов может быть вызвана несколькими причинами:

• Недостаток калия. 24 Плоды становятся узкими возле плодоножки и расширяются к цветку, что и придаёт им грушевидную форму. 4
• Резкие температурные перепады. 2 Если днём стоит жара, а ночами холодает, то влагу плоды потребляют неравномерно, что приводит к деформации. 2
• Несбалансированный полив. 2 Форму груши зеленцы принимают, когда возникают ощутимые перебои в поставке воды. 2 В период формирования плодов огуречные кусты следует поливать через день или даже ежедневно, ориентируясь на состояние почвы. 2
• Проблемы с опылением. 1 У пчелоопыляемых сортов и гибридов неравномерное развитие плода вызывается неполноценным, некачественным опылением. 1 Если на рыльце пестика попало мало пыльцы, то семена будут образовываться только у вершины плода, именно там будет активно расти сочная мякоть зеленца. 1

Также грушевидная форма может быть нормой для некоторых китайских сортов огурцов, например «Китайский змей» или «Китайское чудо». 2 По мере созревания плод становится нормальным, равномерно цилиндрическим по всей длине. 2