Одомашненные гуси крупнее диких сородичей из-за селекции, при которой важным критерием был размер и вес. 1

Некоторые породы домашних гусей могут весить до 10 килограммов, в то время как вес дикого гуся-сухоноса — 3,5 килограммов, а дикого серого гуся — 4,1 килограммов. 1

Кроме того, домашние гуси получают достаточно корма, что также влияет на их размер: у них есть возможность хорошо откармливаться. 25

На размер домашних гусей повлияло и строение: у диких гусей горизонтальная осанка и тонкая задняя часть, а одомашненные гуси откладывают большие жировые отложения в направлении хвостовой части, создавая толстую заднюю часть и заставляя птицу принимать более вертикальную осанку. 1