Почему одни слова пишутся с чередованием гор/гар, а другие без?

Написание слов с чередованием гласных «гор» и «гар» зависит от ударения в корне. www.sravni.ru interneturok.ru

Правило: под ударением пишется «а», без ударения — «о». www.bolshoyvopros.ru interneturok.ru

Примеры:

• Под ударением: загар, угар, нагар — пишется «а». interneturok.ru
• Без ударения: подгорелый, угорелый, загорелый — пишется «о». interneturok.ru

Исключения: выгарки, изгарь, пригарь. interneturok.ru

Это правило работает со словами, которые имеют значение, связанное с огнём или высокой температурой. resh.edu.ru wika.tutoronline.ru