Иней образуется на поверхности растений при низких температурах из-за испарения влаги с их поверхности. 12
Этот пар должен уйти в атмосферу, но при низких температурах он не успевает это сделать и замерзает, образуя иней. 12
Процесс перехода вещества из газообразного состояния сразу в твёрдое называется десублимацией. 3
Оптимальные условия для роста инея — отрицательная температура почвы, слабый ветер и малая облачность. 3