Обонятельная информация считается одной из самых древних форм коммуникации, потому что обоняние — одно из самых древних и важнейших чувств, при помощи которого животные ориентируются в окружающей среде. 2

В ходе эволюции обонятельная рецепция обеспечивала ряд важных приспособительных функций: пищевых, половых, социальных, оборонительных, что способствовало сохранению и развитию предков. 4

Кроме того, запахи несут значительную информацию о человеке, состоянии его организма и эмоциональной сферы. 5 Предки человека зависели от своего обоняния, чтобы предупреждать себя об опасности, такой как ядовитая пища, и находить сильных партнёров для спаривания. 1