Ноль по Фаренгейту соответствует температуре таяния льда, потому что при выборе нуля для своей шкалы учёный ориентировался на самую низкую температуру, которую стабильно можно было получить в лаборатории в его время. 1

Он принял за 0 °F температуру плавления (замерзания) приготовленной на льду солевой смеси в равных количествах. 2