Почему нитрификация происходит преимущественно в щелочных условиях?

Нитрификация происходит преимущественно в щелочных условиях, потому что в кислой среде процесс не идёт. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Предполагается, что на первом этапе нитрификации субстратом является именно аммиак, а не аммоний, поэтому в кислой среде процесс не протекает. ru.ruwiki.ru Оптимальная для развития нитрифицирующих бактерий температура — 25–30 °C, а значение pH — 7,5–8,0. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org