Почему необратимая денатурация может стать причиной гибели живых клеток?

Необратимая денатурация может стать причиной гибели живых клеток, потому что приводит к необратимым изменениям в структуре белка, в результате чего он теряет свои нативные (природные) свойства. foxford.ru

Белок является основным строительным материалом клеток, и при изменении его структуры меняется весь процесс существования клетки. spravochnick.ru Денатурированные белки, например металлоэнзимы, теряют свою трёхмерную структуру и не могут функционировать. en.wikipedia.org

Необратимая денатурация может произойти под действием различных факторов, таких как высокая температура, действие радиации или химических веществ. www.yaklass.ru