Распахивать землю вдоль склона холма нельзя, потому что после дождей вода будет по бороздам стекать к подножию холма, вызывая образование оврага. 4 При этом на вершине холма растения будут ощущать недостаток влаги, так как она свободно будет стекать вниз. 1

Распашка поперёк склона создаёт препятствия на пути ручьёв, текущих от вершины холма к его подножию. 4 В этом случае растения получат достаточное количество влаги, а овраги образовываться не будут. 1

Кроме того, при распашке вдоль склона вода будет вымывать из почвы удобрения и другие полезные вещества, ускоряя эрозию почвы. 3 При распашке поперёк склона вода будет дольше оставаться в почве, и вещества будут вымываться гораздо медленнее. 3