Вспашку почвы вдоль склона нельзя проводить, потому что это может привести к образованию оврагов и вымыванию полезных веществ. 23

При вспашке вдоль склона естественные осадки и вода для полива будут стекать вдоль грядок к подножию холма. 13 Вместе с током воды из почвы вымываются удобрения и другие полезные вещества, что ускоряет эрозию. 3

Чтобы предотвратить эти процессы, вспашку проводят поперёк склона: тогда вода дольше остаётся в почве, и вещества вымываются гораздо медленнее. 13