Почему нельзя промывать подземные органы растений при заготовке?

Некоторые подземные органы растений нельзя промывать при заготовке, потому что из них вымываются действующие вещества. kmns.admhmao.ru

В частности, нельзя мыть корни растений, содержащих сапонины (например, корневища мужского папортника) и слизистые вещества (клубни орхидных и другие). otvet.mail.ru

Кроме того, при промывании такие корни могут разбухнуть, из-за чего сырьё потемнеет и испортится. kmns.admhmao.ru В этом случае подземные органы очищают от земли с помощью щёток и снимают верхнюю кожицу. otvet.mail.ru

Пользователь

Время добавления