Ёмкость с жидкостью не рекомендуется заполнять полностью по нескольким причинам:
- Расширение жидкости при нагревании. 13 Если ёмкость наполнить до верха, то при нагревании жидкость будет выливаться. 1
- Вытеснение воды пузырьками. 1 Когда вся жидкость прогреется до 100 °С, она начнёт кипеть. 1 В прилегающей к дну области вода начнёт испаряться внутрь пузырьков, которые будут всплывать, увеличиваясь в объёме. 1 Они тоже вытеснят часть воды из ёмкости. 1
Таким образом, неполное заполнение ёмкости может привести к потере части жидкости и затраченной на её нагрев энергии. 1
Например, если полностью заполнить чайник водой, то при нагревании она будет выливаться. 1