Present Continuous нельзя использовать с глаголами умственной деятельности, потому что они описывают не процессы, а состояния. 1
Глаголы умственной деятельности (например, think, believe, understand) относятся к группе глаголов состояния (stative verbs). 1 Эти глаголы обозначают действия, происходящие внутри человеческого сознания: наблюдать, как они протекают, невозможно. 5
Present Continuous, в свою очередь, указывает на процесс, который длится в определённый момент в прошлом, настоящем или будущем. 4
Однако есть исключения: некоторые глаголы состояния могут использоваться в Present Continuous, если употребляются в значении действия. 25