Нектарники считаются важной частью цветка, потому что они способствуют перекрёстному опылению. 24 Выделяемый ими нектар привлекает насекомых-опылителей, которые переносят пыльцу с мужских органов цветка на женские и этим способствуют образованию семян и плодов. 5
Кроме того, биологическая роль нектарников заключается и в создании вокруг частей цветка зоны, повышающей защиту тычинок и завязей от повреждения микроорганизмами. 1
Также нектарники синтезируют гормональные вещества, необходимые для процессов оплодотворения, развития завязи, плода и семени. 4
Ещё нектар служит пищей для многих насекомых, в том числе для пчёл, которые перерабатывают его в мёд, запасая впрок. 4