Возможно, имелись в виду ястребы — подсемейство хищных птиц из семейства ястребиных. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org
Есть несколько версий происхождения названия «ястреб»: vk.com
- По одной, название связано с быстротой полёта или взгляда, так как основа «astr» означает «быстрый, острый, стремительный». vk.com Некоторые учёные переводят «ястреб» буквально как «птица с острым взглядом или стремительным, быстрым полётом». vk.com
- По другой, название связано с питанием птицы: jastь «ест» и rębъ «куропатка», то есть поедающий куропаток. vk.com
- Ещё одна версия предполагает, что в названии птицы упоминается её окраска, так как rębъ можно перевести как «рябой, пёстрый». vk.com
Таким образом, название «ястреб» может быть связано с характеристиками поведения или внешнего вида птиц.