Почему некоторые звуки английского языка могут передаваться разными способами?

Некоторые звуки английского языка могут передаваться разными способами, потому что количество звуков в нём превышает количество букв. engfairy.com

В английском языке есть буквы, которые могут передавать несколько звуков, а также буквосочетания, передающие один звук (две и более буквы). engfairy.com Кроме того, одна и та же буква может читаться по-разному в зависимости от фонетического контекста (окружения). www.dvfu.ru

Некоторые примеры:

• g. dzen.ru Перед гласными i, e, y звучит как [dʒ], в остальных случаях g читается как [g]. dzen.ru
• c. dzen.ru Перед i, e, y читается как [s], перед другими гласными произносится как [k]. dzen.ru
• s. dzen.ru В начале слова или в середине в соседстве с другой согласной звучит как [s], если «s» стоит между двумя гласными или в конце слова после звонких согласных, то читается как [z]. dzen.ru
• x. dzen.ru Перед ударной гласной произносится как [gz], в других случаях читается как [ks]. dzen.ru
• r. dzen.ru В начале слова читается как [r], в конце слова после гласных не читается совсем. dzen.ru