Жидкости и сыпучие вещества относятся к неисчисляемым существительным, потому что их невозможно пересчитать. 12
Такие вещества не состоят из элементов, которые можно посчитать: любая часть воды по-прежнему является водой, а любая часть муки — той же мукой. 3
Неисчисляемые существительные измеряют в весе, объёме и других определяющих понятиях. 2