Возможно, речь идёт о том, что количество мелких костей в теле рыбы зависит от условий обитания и образа жизни. 1

Для видов, которые ведут малоподвижный образ жизни, не нужно много костей. 1 Тем же, кому приходится много плавать, они необходимы. 1

В пресноводных водоёмах содержится меньше минеральных солей, чем в морской воде, и поэтому кости рыбы более мягкие и тонкие. 1

Речной рыбе нужен развитый скелет, чтобы справиться с сопротивлением воды. 13

Корюшка, как и ряпушка, относится к небольшим видам рыбы, но при этом в её тушке практически нет мелких костей. 5