Некоторые виды растений образуют камеди для защиты от инфекций и обезвоживания в ответ на повреждение коры. 1

Камеди — это сложная смесь полисахаридов, которая выделяется в виде концентрированных вязких растворов. 1 На воздухе они быстро затвердевают, образуя стекловидные наросты, которые изолируют здоровые ткани растения от повреждённых и борются с вредными микроорганизмами. 2

Например, у различных видов астрагалов камедь-трагант образуется внутри растения, а когда влажная погода сменяется засухой, образовавшийся трагант выдавливается окружающими тканями наружу в виде листов и пластинок. 3

Также камедетечение может быть обусловлено скоплением запасных пластических веществ и воды при отсутствии нормальной надобности в них со стороны растения. 3