Некоторые причины, по которым некоторые виды пчёл производят чёрный мёд:
- Падевый мёд появляется в ульях в периоды засухи и жары. dzen.ru В такую погоду цветы начинают увядать и прекращают выделение нектара. dzen.ru Чтобы заполнить соты, пчёлы начинают собирать сладкие выделения на листьях и хвое. dzen.ru
- Тминовый мёд собирается, когда пчёлы собирают нектар с цветков тмина, который придаёт готовому продукту густой чёрный цвет. dzen.ru Например, такой мёд производят на берегах Нила, где пчёлы собирают нектар с чёрного тмина. dzen.ru m.ok.ru
Также тёмный оттенок мёду может придавать сладкий сок, который выделяется некоторыми, преимущественно хвойными видами деревьев. www.dobryj-pasechnik.ru