Некоторые вещества в русском языке не имеют формы единственного числа, потому что вещественные существительные невозможно пересчитать поштучно, поэтому они не сочетаются с количественными числительными. 1 Их можно только измерить, определив объём или массу с помощью слов, обозначающих меру. 1
Примеры таких веществ: белила, дрожжи, духи, отруби. 14