Почему некоторые существительные образуют формы множественного числа с измененным корнем?

Некоторые существительные образуют формы множественного числа с изменённым корнем в результате супплетивного формообразования. foxford.ru russkiiyazyk.ru

При таком способе формы единственного и множественного числа имеют разные корни. russkiiyazyk.ru Например: ребёнок — дети, человек — люди. lc.rt.ru russkiiyazyk.ru

Также есть особенности образования форм множественного числа у некоторых имён существительных:

• Слова «сын» и «кум» во множественном числе приобретают суффикс -ов: сыновья, кумовья. skysmart.ru
• Слова «чудо», «небо» и «древо» во множественном числе приобретают суффикс -ес: чудеса, небеса, древеса. skysmart.ru
• Слово «ухо» во множественном числе имеет основу уш-: уши, ушей, ушам. skysmart.ru
• Слово «судно» во множественном числе «теряет» последнюю фонему корня -н: суда, судов, судам. skysmart.ru