Почему некоторые союзы нельзя использовать в начале предложения?

Нет однозначного ответа на вопрос, почему некоторые союзы нельзя использовать в начале предложения. В русском языке не существует запретительных правил на этот счёт. 3

Однако есть рекомендация учитывать, что порядок слов не должен нарушать основные функции текста — смысловую и стилистическую. 3 Предложения, начинающиеся с союза, должны выражать законченную мысль, представлять собой самостоятельные предложения. 3

Кроме того, чрезмерное количество предложений, начинающихся с союзов, может не лучшим образом сказаться на качестве текста, поскольку создаст смысловую прерывистость. 5

Например, художественному произведению могут быть «к лицу» редкие предложения, начинающиеся с «но» или «и», но в научной статье или в официальном документе такие формулировки будут неуместны. 5