Нет, некоторые сорта огурцов не растут только ночью, но ночной период играет ключевую роль в поддержании жизненных процессов растения и его дальнейшего развития. 2

Ночью огурцы активно накапливают питательные вещества, синтезируя их из накопленной за день энергии. 2 Также в это время активнее происходит поглощение воды для роста плодов, так как в ночное время растение меньше испаряет воды листьями. 1

Оптимальная температура для активного роста огурцов составляет 20–22 °C днём и 19–20 °C ночью. 2 В этих условиях фотосинтез идёт наиболее эффективно, огурцы активно усваивают питательные вещества из почвы и воды. 2

Важно учитывать, что если ночью температура опускается ниже 15 °C, рост огурцов замедляется, а при ещё более низких температурах могут начаться заболевания. 2