Некоторые сорта кукурузы не переносят холодов, потому что имеют разные уровни холодостойкости. 1 Чем ниже температура, тем значительнее разница между сортами. 1
Устойчивость кукурузы к холоду зависит от множества факторов, в том числе от генотипа, стадии роста и условий окружающей среды. 1
Кроме того, при температуре ниже 5 °C мембраны семян кукурузы становятся неэластичными и начинают разрываться. 2 Это вызывает стресс для культуры, который может привести к снижению густоты стояния, закручиванию стебля и нарушению развития всего растения. 2
Для более холодного климата рекомендуют выбирать сорта кукурузы с ранним цветением. 4 Взрослые растения с початками могут выдерживать осенние заморозки до –4…–5 °C. 5