Почему некоторые слова в русском языке заканчиваются на 'ой'?

Некоторые слова в русском языке заканчиваются на «ой» по разным причинам:

• В прилагательных окончание «ой» пишется, когда ударение падает на окончание, а не на основу, как в словах «синий» и «красный». mgu-russian.com Например, в прилагательном «родной» ударение падает на окончание, поэтому пишется «ой». mgu-russian.com
• В существительных (забой, запой, Ханой) окончание «ой» входит в основу, а окончание — нулевое. otvet.mail.ru
• В глаголах в форме повелительного наклонения (пой, не ной) в единственном числе у таких глаголов тоже нулевое окончание, а «ой» — часть основы. otvet.mail.ru
• В местоимениях (мой, твой, свой) «ой» не является окончанием. otvet.mail.ru

Таким образом, в разных частях слова «ой» выполняет различные функции.