Почему некоторые слова с йотированными согласными воспринимаются как слияние звуков?

Некоторые слова с йотированными согласными воспринимаются как слияние звуков, потому что в определённых позициях йотированные буквы могут обозначать один или сразу два звука. solncesvet.ru

В слиянии «согласный звук + гласный» буквы Е, Ё, Ю, Я обозначают по одному звуку (Е — [э], Ё — [о], Ю — [у], Я — [а]) и указывают на мягкость предыдущего согласного звука. www.1urok.ru

Вне слияния буквы Е, Ё, Ю, Я обозначают по два звука (Е — [йэ], Ё — [йо], Ю — [йу], Я — [йа]). www.1urok.ru

Например, в слове «лес» буква Е в слиянии, значит обозначает один звук [э], а в слове «яма» буква Я вне слияния, значит обозначает два звука [й’а]. www.1urok.ru