Почему некоторые шляпочные грибы невозможно вырастить в искусственных условиях?

Некоторые шляпочные грибы, например подосиновики и грузди, невозможно вырастить в искусственных условиях из-за симбиотических связей с деревьями. reshak.ru svoefermerstvo.ru

Гифы таких грибов оплетают корни растения и даже проникают внутрь тканей. reshak.ru Из деревьев в грибницу поступают необходимые грибам органические вещества. reshak.ru Если выращивать эти грибы вдали от дерева-хозяина, им неоткуда будет взять питательные вещества. www.bolshoyvopros.ru

Кроме того, сложно воспроизвести среду произрастания грибов настолько точно, как того требуют отдельные виды. svoefermerstvo.ru

К группе грибов, которые сложно выращивать искусственно, относятся, в частности, лисички, белые грибы, сморчковые грибы, трюфели и другие. svoefermerstvo.ru