Некоторые семена требуют промораживания для прорастания из-за естественного природного цикла развития растений. 1
После созревания у семян наступает период покоя, когда они находятся в состоянии сна, зимуя в почве. 1 В это время в них присутствуют вещества, которые препятствуют прорастанию. 1
Промораживание помогает сократить период покоя, так как под воздействием низких температур количество этих веществ сокращается, а на их смену приходят новые вещества — стимуляторы роста. 1
Кроме того, в процессе промораживания растрескивается оболочка семян, благодаря чему влаге и воздуху намного легче проникнуть к зародышу. 2
Такой метод предпосевной подготовки подходит семенам некоторых культур, среди которых горечавка, аконит, роджерси, лаванда, часть видов кактусов, примула, аквилегия, видовой клематис, флокс, черемша и другие. 2