Почему некоторые разносклоняемые существительные не поддаются общим правилам изменения?

Некоторые разносклоняемые существительные не поддаются общим правилам изменения, потому что их нельзя отнести к какому-то одному типу склонения. uchi.ru При изменении по падежам они имеют окончания разных типов склонения. uchi.ru

Например, существительные «бремя», «вымя», «пламя» и «темя» не имеют форм множественного числа. russkiiyazyk.ru А слово «дитя» в родительном, дательном и предложном падеже имеет форму «дитяти», как существительные третьего склонения, а в творительном — «дитятей» (дитятею). russkiiyazyk.ru

Также у существительных, заканчивающихся на -мя, в формах родительного, дательного и предложного падежей единственного числа и во всех падежах множественного числа к корню прибавляется формообразующий суффикс -ен/-ён. russkiiyazyk.ru