Некоторые растения запасают питательные вещества в семенах, а другие в клубнях, по разным причинам:

• Однолетние растения запасают питательные вещества в плодах и семенах. 24 Это необходимо для благополучного развития и дальнейшего роста потомства, которому пока не нужна собственная система жизнеобеспечения. 5
• У двулетних и многолетних растений местами хранения запасов органических веществ служат стебли, корни и их видоизменения, в том числе корнеплоды, клубни и луковицы. 4 Например, у картофеля клубень — это орган, в котором он запасает питательные вещества (крахмал). 2

Также кустарники и деревья запасают питательные вещества в древесине и сердцевине. 4